Petit annuaire des Bubble tea bars de France et de Navarre !

Hello à tous !

Alors voilà, comme je sais que certains d'entre vous connaissent le Bubble tea de nom mais n'y ont jamais goûté, je vous propose dans ce billet, de découvrir les différents salons de thé de France qui proposent à leur carte, notre boisson tant aimée : le Bubble tea !

BUBBLE TEA BARS DE PARIS :

Bon déjà, commençons par LA ville où tout a commencé, j'appelle... Paris ! Notre chère capitale ! J'en attendais pas moins d'elle ;) (je précise que les salons de thé ne sont pas répertoriés selon un ordre de préférence particulier, non non, on ne fait pas de favoritisme ici ;))

[EDIT 14 juillet 2014]

Bon ça fait un bon bout de temps que notre PROPRE Bubble tea bar a ouvert à Paris et pourtant, oui, je m'avoue coupable, je ne l'ajoute qu'aujourd'hui dans mon petit annuaire, qui ma foi, est consulté plutôt régulièrement sur la toile hehe :D

Alors si vous êtes à Paris, n'oubliez pas de passer par chez nous, j'ai nommé :

** Bubble Fever Café !
=> M5 : Censier-Daubenton **

Nos prix :
~ 3,60 euros pour un petit Bubble tea
~ 4,60 euros pour un grand ^^
~ 4,60 euros pour la saveur du mois en général mais cela peut changer =]

Saveurs proposées :

~ Bubble teas lactés : Banane / Vanille / Fraise / Taro / Durian / Azuki / Melon Vert / Myrtille / Coco / Gingembre / Matcha (fait avec du bon lait de vache, mais vous pouvez le remplacer par du lait de soja si vous êtes intolérant au lactose ^^)

~ Bubble teas fruités (sans lait) : Passion / Mangue / Citron Vert / Kiwi / Kumquat / Goyave / Peche / Litchi

~ Bubble tea du mois qui diffère selon les mois ! Haha :D Pour connaitre la recette du mois, retrouvez-nous sur notre page FB :]

~ Toppings disponibles : Perles de tapioca (of course !) / poppings = perles de jus qui éclatent en bouche => Passion, Mangue, Litchi, Fraise et Yaourt / Jellies => Coco, Ananas et Litchi

Comment s'y rendre ?

Périodes d'ouverture :  du lundi au samedi, de 11h00 à 19h

On est à 10 secondes à peine du métro alors plus d'excuses pour ne pas venir nous voir ^^

=> Tout près du Jardin des Plantes, du Muséum d'histoire naturelle et de la fac de Jussieu !

=> Adresse : 5 rue de Mirbel, 75005 Paris - M7 Censier-Daubenton

=> Pour commander un kit ou en savoir plus sur nous :
      www.bubble-fever.com

=> Pour suivre notre actu, notre page Facebook ou notre Instagram ;)

[FIN DE L'EDIT du 14 juillet 2014]


1) ZenZoo (quartier Pyramides ou Les Halles)

Ce salon de thé a été le premier à proposer des Bubble teas dans la capitale et se trouve rue Chabanais, à côté du célèbre quartier nippon de Paris ie la rue Sainte-Anne. Aujourd'hui très connu pour ses Bubble teas aux goûts très authentiques, sa réputation n'est plus à faire =) ZenZoo a d'ailleurs ouvert un 2e salon de thé à Paris : ZenZoo Prunier.

Les saveurs proposées sont les suivantes :

• Dans les thés au lait, on retrouve les parfums : Thé noir / Thé vert / Noix de coco / Sésame / Amande / Sucre roux / Matcha / Café

• Dans les thés "cocktail" (sans lait), nous avons : Thé noir / Thé vert / Kumquat /  Roselle (LOL, non je ne sais pas ce que c'est OO Ah si, je viens de chercher, c'est le nom également donné pour l'hibiscus ! xD) / Gingembre / Fruit de la passion / Mangue / Citron vert
  
  Vous pourrez aussi y trouver de bons petits plats ainsi que des pâtisseries plutôt originales :)

Comment s'y rendre ?

Périodes d'ouverture des 2 salons :  du lundi au samedi, de 11h30 à 20h

ZenZoo
13 rue Chabanais
75002 PARIS

Stations : Pyramides (M14) / 4 septembre (M3)

Prix : Comptez 4,5€ pour un petit  et 5,5€ pour un grand

Site : http://www.zen-zoo.com/zenzoo/index.html

ZenZoo Prunier
41 rue Coquillière
75001 Paris

Station : Les Halles

Prix : Les mêmes que pour celui de rue Chabanais

Site : http://www.zen-zoo.com/barathe/index.html

2) le 37m² (du côté de Montmartre)

 Ce petit salon de thé / restaurant est tenu par une bande d'amis et allie parfaitement les saveurs occidentales et taïwanaises ^^ Vous pourrez y goûter des plats qui rien qu'à leur lecture sur la carte, vous feront saliver ! Vous y retrouverez bien sûr LA boisson nationale de Taïwan, notre cher Bubble tea :) Vous pourrez y gouter de surprenantes saveurs (personnellement, j'y avais goûté les Bubble teas Prune - Hibiscus / Osmanthus (une sorte de fleur à la saveur abricotée) et cacahuètes >> Personnellement, j'ai adoré les 2 premiers parfums :)) Le cadre est charmant et l'espace bien aménagé et pour parfaire le tout, vous n'êtes qu'à quelques minutes à pieds de Montmartre. Rien de mieux qu'une petite balade détente, tout en sirotant votre Bubble tea ! =)

Pour la carte des saveurs, vous trouverez 3 grandes catégories de Bubble tea :

• Bubble teas au thé rouge (ou thé noir) : Nature (avec ou sans lait) / Sésame au lait / Cacahuètes au lait / Sucre noir (caramel en fait !) au lait / Spéculoos au lait / Café au lait / Lait de coco / Amande au lait
• Bubble teas au thé vert : Nature avec ou sans lait / Fruit de la passion / Kumquat / Miel citron / Matcha au lait / Osmanthus / Raisin / Myrtille
• Bubble teas spike - alcoolisés (c'est la seule adresse à ma connaissance, qui en propose ! A tester :)) : Bailey's / Martini fraise / Malibu Coco / Whisky miel 

Comment s'y rendre ?

Périodes d'ouverture : du mardi au dimanche de 12h à 00h. Fermé le lundi.

Le 37m²
66 - 68 rue Rodier
75009 Paris

Station : Anvers (M2)

Prix : 3,5€ le petit / 5€ pour un grand

Site : http://www.le37m2.com/

3) Bubble-T (Quartier Châtelet / Beaubourg)

Voici une adresse très sympathique que j'avais découvert quelques mois après son ouverture ! Fabio et Toni sont derrière le comptoir et vous font découvrir le Bubble tea sous toutes ses coutures ! Oui, vous avez les saveurs classiques telles que vanille, fraise ou coco mais aussi des saveurs étonnantes comme le Bubble tea Nutella, Spéculoos ou encore Dulce de Leche (hmmm trop bon, j'adore celui-ci !) qui est une confiture de lait venue tout droit d'Argentine ! ^^ L'espace à l'intérieur est un peu étroit mais très convivial, puis pour tout arranger, ils disposent d'une terrasse où il fait bon de siroter un Bubble tea frais quand la température extérieure y est propice :) Vous pourrez également déguster leurs tapas (très bon, j'y ai goûté ^^) ainsi que des pâtisseries faites maison (cheesecake, carrot cake, vous avez l'embarras du choix !).

La carte des saveurs en Bubble tea est TRES généreuse, tellement généreuse que vous ne sauriez pas quoi choisir ! Elle se partage en 4 grandes catégories :

• Les parfums classiques avec thé vert ou thé noir, avec du lait : Vanille / Fraise / Durian / Coco / Azuki / Banane / Taro / et d'autres encore (je n'ai pas le menu sous les yeux et les recherches sur internet ne me mènent pas vers LE menu de Bubble-T... ;___;)
  Les parfums classiques avec thé vert ou thé noir, sans lait : Mangue / Passion / Myrtille / Citron vert / Kumquat / Litchi / Kiwi / Ananas...
• Les recettes Maison : Bubble Chai / Green Bubble Chai / Argentin (Dulce de Leche ! MIAM !) / Spéculoos / Nutella / Crème de marron / Anti-rhume (à tester en hiver pour guérir votre rhume, haha !) / Mousse de café glacé / Cappuccino / Viennois / Chocolat au lait...
• Les VIP : Bubble tea matcha avec du lait / Thé rouge (sans théine) au lait / Lait de soja + thé noir ou thé vert + sucre de cannes...
• Les smoothies : Red banana / Blue moon / Wake up / Don antonio / Green soy...
  
  Bref vous l'aurez compris, vous avez l'embarras du choix ! =)
  

Comment s'y rendre ?

Périodes d'ouverture : lundi au jeudi de 12h à 20h30, vendredi et samedi de 12h à 22h et le dimanche de 15h30 à 20h30 !

Bubble-T
17 rue Quincampoix
75004 Paris

Stations : Châtelet / Rambuteau / Les Halles / Hôtel de ville (tout près de Beaubourg !)

Prix : De 3,5€ à 4,5€ pour les petits et de 4,5€ à 5,5€ pour les normaux (selon la boisson choisie ;))

Site : http://www.bubble-t.fr/

4) Bubble tea / Bubble House (5e / 13e / 19e)

LOL ! Oui le nom de cette enseigne est on ne peut plus explicite ! Vous trouverez bien des Bubble  teas à Bubble tea ! ^^ Cette enseigne possède déjà trois Bubble tea bars à son nom. Vous les trouverez sur l'avenue de Choisy, la rue Mouffetard ou encore rue de Belleville ! Pareil, ils proposent à leur carte de nombreux parfums et vous pourrez même y grignoter des pâtisseries asiatiques et même des bentos à Mouffetard ! :)

Le menu Bubble tea est le suivant :

• Thé noir ou thé vert : Nature / Citron / Fraise / Kumquat / Litchi / Mangue / Miel / Myrtille / Passion / Pêche / Pomme verte / Raisin / Kumquat+Citron / Miel+citron / Passion+citron / Pêche+citron
• Thé au lait : Nature / Thé vert / Amande / Ananas / Banane / Cappuccino / Chocolat / Coco / Durian / Flan / Fraise / Haricots rouges / Haricots verts / Kiwi / Litchi / Mangue / Matcha / Melon / Miel / Myrtille / Papaye / Pastèque / Sésame / Taro / Vanille
• Frappés : Fraise / Haricots rouges / Kumquat / Litchi / Mangue / Miel / Myrtille / Passion Pêche / Pomme verte / Prune / Raisin / Taro / Thé vert / Kumquat+citron / Miel+citron / Passion+citron
  
  
  A vous de tester maintenant ! ^^

Comment s'y rendre ?

Périodes d'ouverture : lundi de 13h à 21h et du mardi au dimanche de 11h à 21h !

Bubble House / 3 adresses :

* 15 rue de Belleville, 75019 Paris
Station : Belleville (M2 & 11)
*45 avenue de Choisy, 75013 Paris
Station : Porte de Choisy (M7)


Prix : 4,5€ pour un petit et 5,5€ pour un grand

5) Beauthé (à côté rue Montorgueil)

Je ne pourrai malheureusement pas faire de descriptif très détaillé de ce Bubble tea bar  car je n'y suis jamais allée mais vous pourrez y déguster de nombreux Bubble teas ainsi que des plats asiatiques. Idéalement situé à côté du grand REX et de la rue Montorgueil, vous pourrez flâner dans ce quartier qui est ma foi, bien sympathique ! :)

Leur menu Bubble tea se décompose en 2 grandes parties :

• Thé au lait aux perles : Thé noir / Thé vert / Matcha / Taro / Sésame / Fraise / Kiwi / Litchi / Café / Sucre roux
  
  
• Thé cocktail aux perles : Thé noir / Thé vert / Thé noir ou thé vert au Citron / Prune / Mangue / Pêche / Mangue et Passion mixte / Myrtille / Miel
  
  Des saveurs classiques mais des valeurs sûres !
  

Comment s'y rendre ?

Périodes d'ouverture : lundi et mardi de 11h à 22h30 / du jeudi au samedi de 11h à 22h30

Beauthé
32 rue Poissonière
75002 Paris

Stations : Bonne nouvelle (M8) / Sentier (M11) / Grand Boulevard (M9)

Prix : 4€ le petit / 5€ le grand

Site : http://www.beauthe.fr/

6) Bubble tea n'Lunch (Station Richelieu Drouot) mais aussi un à côté du Val d'Europe (dans le 77 à côté de Disney)

Ce Bubble tea bar a ouvert très récemment et propose à sa carte le Bubble tea traditionnel avec ses perles de tapioca brunes mais également une nouveauté, les popping bobas ! Ajoutées au thé à la place des perles de tapioca, les popping bobas sont des perles dont l'intérieur est liquide et a le goût d'un fruit particulier. Pour le moment, ils proposent à leur carte des popping bobas saveur litchi, mangue, fraise et prune. Personnellement je n'ai pas encore testé mais pourquoi pas ! :) Ils proposent également des sandwichs, des bentos, des salades et même des menus tout compris (ie avec Bubble tea of course ;))

La carte de leurs parfums Bubble tea propose une gamme plutôt classique :

• Bubble tea avec ou sans lait selon les parfums : Thé noir / Thé vert jasmin / Matcha / Lait de soja / Azuki / Taro / Sésame / Coco / Fraise / Banane / Mangue / Litchi / Pêche / Pomme verte / Kumquat

Des Bubble teas que vous pourrez bien évidemment agrémenter de perles de tapioca brunes ou alors de popping bobas ! A vous de choisir ^^

Comment s'y rendre ?

Périodes d'ouverture : du lundi au samedi de 11h30 à 18h

BBTea n'Lunch
2 rue Drouot
75009 Paris

Stations : Richelieu Drouot (M9 & 8)

Prix : 3,9€

Site : http://www.bbtea-nlunch.fr/accueil.html



7) Boba Tea Coffee (CCial Olympiades 13e)

Ce salon de thé se trouve dans le 13ème, dans le petit centre commercial des Olympiades. Il se trouve dans la galerie marchande juste au dessus du Paris Store pour les connaisseurs ;) Rénové il y a quelques, ce salon de thé rencontre déjà un certain succès car propose à sa carte d'autres choses à "manger" que des perles de tapioca ! Vous pouvez choisir d'agrémenter votre boisson de gelées ou autres (je ne connais pas les autres "accompagnements" possibles...).

Ils proposent 4 grandes catégories de boisson :

• Thé vert et thé noir avec du sirop
• Thé au lait
• Milkshake & Fresh fruit
• Coffee

Bon comme vous avez pu le remarquer, je n'ai pas cité les parfums qu'ils proposent tout simplement parce que je ne les ai pas trouvés, malgré mes recherches acharnées ! Il ne vous reste plus qu'à le découvrir par vous-même ! ^^

Comment s'y rendre ?

Boba Tea Coffee
44 avenue d'Ivry - CCial Les Olympiades
75013 Paris

Stations : Porte d'Ivry (M7) / Olympiades (M14)

Site : http://www.bobateacoffee.com/

8) Sum [edit 11/04/2012]

Testée avec Eam pour le déjeuner, cette enseigne compte déjà 2 établissements à Paris. Bon comme son nom l'indique, ce petit restaurant fait des dim sum et propose également des Bubble teas à sa carte. Nous avons pris un menu avec un assortiment de dim sum + une brioche au porc + un Bubble tea. Le tout nous est revenu tout de même aux alentours de 15€/pers... Bon niveau goût, les dim sum sont vraiment moyens, rien à voir avec les dim sum traditionnels... Ceux qu'on avait goutés étaient industriels et n'avaient pas une saveur mémorable. C'était moyen sans être bon ni mauvais. Sinon, leurs Bubble teas sont assez bons, j'en ai goûté un au thé vert à la fraise qui était très frais ! Ils utilisent des sirops Monin alors normalement, impossible d'être déçu ^^ Sinon, l'ambiance est sympa et la déco soignée :)

Ils proposent 2 sortes de Bubble teas, avec ou sans lait, froid ou chaud :

• Au thé noir : banane / coco / miel / vanille / caramel / noisette / café / macadamia
• Au thé vert : fraise / framboise / pêche / mangue / cerise 

 Comment s'y rendre ?

* Sum Pyramides 

13 rue des Pyramides

75001 PARIS

Station : Pyramides (M14 / M7)

*Sum Roosevelt

49 bis avenue Fraklin D. Roosevelt

75008 PARIS

Station : Franklin Roosevelt (M1)

Prix : 4,5€ un petit et 5,5€ un grand

 

9) Autres Bubble tea shops de Paris

Je mets dans cette section les salons de thé pour lesquels je ne trouve quasiment rien sur la toile :( En attendant de les tester moi-même, ou en attendant que VOUS les testiez et que vous m'en fassiez un compte-rendu détaillé, je vous mets les adresses ici ! 

Bulma

17 rue des petites écuries
75010 Paris
Station : Poissonnières (M7)
Prix : 4,5€ le Bubble tea
Site : http://www.bulmaparis.fr/

TJ Asian Fusion (13e)
86 rue Baudricourt
75013 Paris

Pâtisseries Saisons (13e)
65 avenue d'Ivry
75013 Paris
 

Tea by Thé (Station Palais Royal)
2 place du Palais Royal 
75001 Paris

Vita In (Station Montparnasse) 
11 rue d'Odessa
75014 Paris


Banh Mi (station Arts & Métiers)
7 rue Volta
75003 Paris

BUBBLE TEA BARS DES AUTRES VILLES DE FRANCE :

A ROUEN : [EDIT]

Couleur Café - Partenaire Bubble Fever !

Situé dans une rue piétonne traversée par un petit ruisseau, Francine & Michael vous accueillent dans leur cosy coffee shop où vous pourrez déguster les fameux Bubble teas Bubble Fever ! ^^ Donc inutile de vous dire que c'est BON ! haha xD Mais bon, à vous de tester et de nous en dire des nouvelles :) En tout cas, sachez que ce salon de thé prépare nos Bubble teas avec Amour et nous leur en remercions ! ^^


 

Comment s'y rendre ?

Couleur Café 
130 rue Eau de Robec
76000 ROUEN 
Page FB : https://www.facebook.com/pages/Couleur-café-Rouen/132848720072831

A BORDEAUX : [EDIT du 11/04/2012]


Les Potins de Coline - Partenaire Bubble Fever !

Réel coup de coeur pour le concept de ce salon de thé plus qu'original. Sur place, un réel univers où toutes les gourmandises et tous les plaisirs sont permis, et ce pour petits et grands ! Un salon de thé/boutique aménagé de telle que sorte que mamans, enfants, ados, étudiants s'y retrouveront à l'aise tant par l'ambiance chaleureuse que par les gourmandises qui y seront proposées :D Bien sûr, vous retrouverez là-bas les Bubble teas Bubble Fever en exclusivité à Bordeaux ! Alors comme les mots ne suffisent pas pour vous dire tout le bien que je pense de ce joli salon de thé, je vous conseille d'y aller pour tester et surtout vous immerger dans l'univers qu'a créé Sylvie pour les Bordelais :) !

Comment s'y rendre ?

Les Potins de Coline
93 rue Notre-Dame
33000 BORDEAUX
Site : http://lespotinsdecoline.blogspot.com

A LYON :

Taste and See

50 rue Pasteur
69007 Lyon

A LILLE :

Bubble bar
8 rue des Ponts des Comines
59000 Lille

Délicathé
17 rue Léon Gambetta
59000 Lille

A MONTPELLIER : [EDIT]

Umiyaki
9  rue de la Friperie
34000 Montpellier
Site : http://www.umiyaki.com/

Celui-ci m'a l'air bien sympatoche ! C'est un restaurant spécialisé dans la cuisine japonaise, et pas les sushis qu'on trouve partout, non ! Des plats typiquement japonais comme les okonomiyakis, takoyakis ou râmens :) Et bien sûr, ils proposent des Bubble teas à la carte ^^ A essayer, pour ceux qui habitent près de Montpellier, vous m'en direz des nouvelles :)

A TOURS : [EDIT]

Melting Pot Cantine
95 rue Colbert
37000 TOURS
Site : http://www.meltingpotcantine.com/

Comme l'indique le nom de cet établissement, la nourriture qui y est proposée vient d'un peu partout dans le monde et nous retrouvons bien évidemment notre boisson préférée, le Bubble tea ! A tester :) !


Voilà, ce sont pour l'instant les seuls Bubble tea bars que j'ai pu trouver en France. Mais comptez sur moi pour mettre cet annuaire à jour. Si j'en trouve d'autres, je vous le ferai savoir mais surtout, si VOUS en trouvez d'autres, n'hésitez pas à me le signaler et à partager vos Bubble expériences ! ^^ N'hésitez pas à également me donner vos avis et vos impressions concernant les salons de thé que vous avez déjà testés ^^


Bubblement,

Kelly ^^